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Zedernkerne geschält Bio (250g)

Die Delikatesse aus den Zapfen der Zirbelkiefer
(4)
22,95 €
(91,80 € / 1 KG)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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  • Geschälte, ganze Zedernkerne in BIO-QUALITÄT
  • Kerne aus den Zapfen der Zirbelkiefer
  • Ideal als purer Snack oder zur Zugabe in Smoothies, Pestos, Salaten & Co.
  • Intensiver, leicht harziger Geschmack mit nussigem Aroma
Bio 100g11,95 €119,50 € / Kg
Bio 250g22,95 €91,80 € / Kg
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Übersicht
  • Geschälte, ganze Zedernkerne in BIO-QUALITÄT
  • Kerne aus den Zapfen der Zirbelkiefer
  • Ideal als purer Snack oder zur Zugabe in Smoothies, Pestos, Salaten & Co.
  • Intensiver, leicht harziger Geschmack mit nussigem Aroma

Zedernkerne werden oft mit Pinienkernen verwechselt, da sie sich äußerlich kaum voneinander unterscheiden. Die Zedernkerne kommen jedoch aus den Zapfen der Zirbelkiefer und nicht aus der Pinie und sind hauptsächlich im russischen Sibirien zu finden. Geschmacklich sind die Zedernkerne intensiver als Pinienkerne, mit einem leicht harzigen und nussigen Aroma. Somit sind sie nicht nur ein unglaublich leckerer Knabberspaß, sondern eignen sich auch als Zugabe in Salaten oder Smoothies.
Produktdetails

Bei uns erhältst Du diese wertvolle Frucht in absoluter Spitzenqualität aus kontrollierter Wildsammlung.

Zedernnüsse BIO kaufen: Würzige Alternative zu Pinienkernen

Die von der russischen Zirbelkiefer stammenden Zedernkerne sind in Mitteleuropa bisher weitestgehend unbekannt. Dabei ist ihre Verendung in der Küche kinderleicht und eine knackige Bereicherung. Gerade zu Salaten passen sie hervorragend. Dabei  ähneln sie ein wenig den bekannteren Pinienkernen. Im Vergleich haben sie aber ein intensiveres leicht-herbes Aroma und mehr Biss. Kurz in der Pfanne angeröstet sind sie eine leckere Ergänzung für Blatt- und Rohkostsalate. Auch dein eigenes Pesto kannst du mit Zedernkernen herstellen. Die russischen Kerne harmonieren ganz wunderbar mit mediterranem Basilikum. Lust auf eine kernige Alternative zu den altbekannten Kochzutaten? Dann versuche es doch einfach mal mit Zedernkernen.  

Aufbewahrung
Kühl, trocken und stets verschlossen lagern.
Bezeichnung
Zedernkerne
Nettofüllmenge
250g
Öko-Kontrollstellen-Nr.
DE-ÖKO-001
Ursprungsland
Russland
Herkunftsort
Deutschland
Informationen zum Hersteller/Importeur
vom Achterhof • Blank's GmbH & Co. KG
Bunde-West 12-16, 26831 Bunde
Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.
Nährwerte & Zutaten

Zutaten: 100% Bio* Zedernnüsse. *aus kontrolliert biologischer Wildsammlung aus nicht EU Landwirtschaft

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle
pro 100g
pro Portion
% RM*pro Portion
Energie
2.759,10kj
659,00kcal
689,78kj
164,75kcal
8,24%
Fett
62,00g
15,50g
22,14%
davon gesättigte Fettsäuren
4,20g
1,05g
5,25%
Kohlenhydrate
7,50g
1,88g
0,72%
davon Zucker
0,10g
0,03g
0,03%
Protein
19,00g
4,75g
9,50%
Salz
0,01g
0,00g
0,00%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal).

Bewertungen

5/5(4 Bewertungen)
Gesamt:
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Bettina

x

Sehr gute Qualität und super Verpackung

Kundenmeinung vom 17.10.2023
Rolf

Ein tolles Produkt

Sehr leckere Kerne, geröstet ein Gedicht

Kundenmeinung vom 25.4.2023
Bettina

So sollen sie sein

Sehr gute Qualtität. Egal ob für ein Pesto oder leicht in der trockenen Pfanne angeröstet auf Salat.

Kundenmeinung vom 11.2.2023
Merlin

Hervorragende Qualität

Was für eine Köstlichkeit.

Kundenmeinung vom 20.6.2022
Close up of a girl happily dancing in the sunshine

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