Die Mariendistel wurde als Kraut eher spät entdeckt, wobei sie in der Küche schon im frühen Mittelalter Verwendung fand! Im Altertum galt die Mariendistel als Gemüsepflanze, die im gekochten oder rohen Zustand verzehrt und zum Würzen verwendet wurde. Die heilige Hildegard von Bingen entdeckte die Mariendistelsamen für die Kräuterkunde als erste und zeigte auch damit, dass sie ihrer Zeit weit voraus war.
Aus den Mariendistelsamen werden in erster Linie Tinkturen und Essenzen zubereitet, da der Tee sehr bitter ist und Du ihn nur schwer trinken kannst. Nur die Mariendistelsamen selbst werden für Tees oder Tinkturen verwendet und mit siedendem Wasser übergossen. Die Samen sollten vor der Zubereitung zerstossen und der Aufguss anschließend etwa 10 bis 15 Minuten ziehen gelassen werden. Mariendistelsamen enthalten einen bisher unbekannten Stoff mit angenehmer Schärfe.
Stören Dich Bitterkeit und leichte Schärfe nicht, ist ein Mariendistelsamen Tee richtig für dich. Die bei uns erhältlichen Mariendistelsamen stammen aus kontrolliert Anbau, werden sorgfältig geerntet und anschließend langsam und schonend getrocknet. Durch den umsichtigen Umgang beim Anbau, der Ernte und Trocknung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe im Mariendistelsamen in vollem Umfang enthalten. Nicht alle Ingredienzien sind wasserlöslich, wodurch sich ein Tee nicht in jedem Fall eignet und genau die Inhaltsstoffe im Samen binden kann, auf die Du Wert legst. Neben Tees und Aufgüssen werden Mariendistelsamen auch in Kräuterlikören verwendet. Mit unseren Mariendistelsamen wählst Du ein vielseitig verwendbares Naturprodukt dessen Inhaltsstoffe in der Kräuterkunde und neuzeitlichen Küche vielseitig einsetzbar sind.
Zutaten: Mariendistelsamen getrocknet.
Ich bin mit den Produkten und der Vielfalt sehr zufrieden
Trinke täglich zwei Tassen Tee. Bestelle meine ganzen Kräuter und Tees beim Achterhof, bin immer sehr zufrieden.
alles stimmig:preis, leistung, schnelligkeit
Alles bestens
Tolle Qualität, die Verpackung ist gut gewählt, da sicher und robust wieder verschließbar
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