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|Gewürze»Pfeffer
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  • Indonesischer Kubebenpfeffer
  • Ideal für orientalische Küche, asiatische Küche, Süßspeisen, Kürbis-Gerichte, Auberginen-Gerichte & Co.
  • Angenehm pikanter und frischer Geschmack
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Übersicht
  • Indonesischer Kubebenpfeffer
  • Ideal für orientalische Küche, asiatische Küche, Süßspeisen, Kürbis-Gerichte, Auberginen-Gerichte & Co.
  • Angenehm pikanter und frischer Geschmack

Kubebenpfeffer ist die Frucht eines bis zu sechs Meter Kletterstrauchs der ursprünglich aus China und Indien stammt. Im Gegensatz zu normalen schwarzen Pfeffer ist der Kubebenpfeffer nur leicht scharf und pikant. Anstelle überzeugt er mit einer angenehmen Frische die an Eukalyptus erinnert. Damit ist der Kubebenpfeffer etwas ganz besonderes und eignet sich vor allem für orientalische und asiatische Gerichte.
Produktdetails
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Verzehrempfehlung
Frisch gerieben ist er sehr intensiv und herb mit einer scharfen Note, nach dem Kochen wird sein Aroma deutlich wärmer und milder. Dieser Pfeffer bringt jedem Gericht eine frische Note und eine wunderbare Würze.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Bezeichnung
Kubebenpfeffer.
Nettofüllmenge
100g
Öko-Kontrollstellen-Nr.
DE-ÖKO-001
Herkunftsort
Deutschland
Informationen zum Hersteller/Importeur
vom Achterhof • Blank's GmbH & Co. KG
Bunde-West 12-16, 26831 Bunde
Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.
Nährwerte & Zutaten

Zutaten: Bio* Kubebenpfeffer. *aus kontrolliert biologischen Anbau
Aus nicht EU-Landwirtschaft.

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Pfeffer

Müßte ihr aus probieren

Ein ganz milder Pfeffer, genial

Kundenmeinung vom 21.5.2024
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