Kornblumenblüten ohne Kelch - Duftend und aromatisch

Unter den essbaren Blüten haben sich Kornblumenblüten längst einen angesehenen Rang verschafft und gehören zu den am häufigsten genutzten Blüten in der Sterneküche. In der modernen Küche beziehst Du Dich mit getrockneten Kornblumenblüten vor allem auf die optische Wirkung und kannst Speisen, Getränke und Salate mit einem anmutigen Pfiff versehen.

Auch in der Teekunde sind Kornblumenblüten von Bedeutung. Das süßliche Aroma wirkt zwar nur sehr dezent und dominiert im Tee nicht, doch ist es erkennbar und verfeinert das Heißgetränk noch mehr, wenn Du die Kornblumenblüten ohne Kelch nicht abseihst, sondern sie auf der Teetasse schwimmen lässt. Da die Blüten essbar sind, kannst Du den Tee ganz in Ruhe genießen und die im siedenden Wasser aufgeweichten Blütenblätter mit dem Tee trinken. 

Kornblumenblüten - der Trendgeschmack in der Küche

Beinahe spürst Du einen fruchtigen Duft, der von einer leichten Herbe untermauert wird. Der Grund dafür sind Gerbstoffe, die in der Pflanze enthalten sind und sich beim Übergießen mit siedendem Wasser entfalten. Unsere Blüten werden aus schonenden Anbau geerntet und anschließend sorgfältig getrocknet. Alle wertvollen Inhaltsstoffe bleiben vollständig erhalten und duften bereits beim Öffnen der Verpackung anmutig. Du kannst, musst die Kornblumenblüten aber nicht verarbeiten, denn auch in einem Schälchen sorgen Sie für eine natürliche und aromatisch duftende Dekoration.

Aufbewahrung

Kühl, trocken und stets verschlossen lagern.

Bezeichnung

Kornblumenblüten blau getrocknet.

Nettofüllmenge

250g

Hinweis

Wichtig: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel

Informationen zum Hersteller/Importeur

vom Achterhof • Blank's GmbH & Co. KG
Bunde-West 12-16, 26831 Bunde

Zutaten: Kornblumenblüten blau getrocknet.