Wermut geschnitten als aromatischer Tee

Wermut ist den meisten Menschen als alkoholhaltiges Getränk bekannt. Dabei bietet die Pflanze weitaus mehr und ist gerade wegen ihrer zahlreichen Bitterstoffe bereits vor Jahrtausenden verwendet worden. Wermutkraut benötigt einen sandig-tonigen Boden und wächst vor allem in Eurasien und Nordafrika.

Wermutkraut  - Inhaltsstoffe und Verwendung 

Geschnittener Wermut wird vor allem aus den krautigen Stängeln und Laubblättern der Pflanze gewonnen. Im getrockneten Zustand bleiben die geschmacksgebenden Inhaltsstoffe vollständig enthalten. Brüht man Wermut mit heißem Wasser auf, dringen die Inhaltsstoffe aus dem Kraut und können als Tinktur oder als Tee genutzt werden. Für die Zubereitung von Tees kann das getrocknete Wermutkraut mit weiteren Kräutern versetzt und mit einem Teelöffel Honig angereichert werden. Wermut wird auch als bitterer Beifuß bezeichnet und wurde bereits in der Antike verwendet.

Wermuttee kaufen

Du kannst Wermuttinkturen für Sitzbäder herstellen, einen Wermuttee am Abend trinken. Seine Eigenschaften treten vor allem bei aufgebrühtem Wermut ein, da sich die ätherischen Öle und sonstigen Bestandteile im Kontakt mit heißem Wasser vollständig entfalten. Das geschnittene Kraut ist naturbelassen und wird besonders schonend geerntet und anschließend lange luftgetrocknet.

Verzehrempfehlung

Ein Teelöffel mit 150ml kochendem Wasser übergießen und anschließend 10 Minuten ziehen lassen.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Bezeichnung

Wermutkraut getrocknet und geschnitten.

Nettofüllmenge

0,5kg

Öko-Kontrollstellen-Nr.

DE-ÖKO-001

Hinweis

Wichtig: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel

Herkunftsort

Deutschland

Informationen zum Hersteller/Importeur

vom Achterhof • Blank's GmbH & Co. KG
Bunde-West 12-16, 26831 Bunde

Zutaten: Bio* Wermutkraut* getrocknet geschnitten. *aus kontrolliert biologischen Anbau
Aus nicht EU-Landwirtschaft