Gerstengras ist eine Getreideart, die zu der Familie der Süßgräser gehört. Die scheinbar bescheidene Pflanze täuscht mit ihrem schlichten Aussehen, denn nicht ohne Grund ist das Gerstengras schon seit Jahrtausenden ein essenzieller Bestandteil der menschlichen Ernährung. Seit einigen Jahren hat es vor allem in Form von Pulver nochmals stark an Beliebtheit dazu gewonnen und ist ein beliebter Zusatz in Getränken und vor allem in Smoothies. Denn mit seinem milden, frischen, leicht heuartigen Geschmack bringt es das Aroma der Natur und ein natürlich, grünes Färbemittel zu dir nach Hause.

Bio Gerstengras Pulver aus deutschem Anbau

Fein gemahlene Pflanzenstoffe

Was ist eigentlich Gerstengraspulver? Gerste kennst du sicher. Sie ist eine schon sehr alte Nutzpflanze, die ursprünglich aus Vorderasien stammt und nun schon seit Jahrtausenden ein fester Bestandteil der menschlichen Ernährung ist. Als Gerstengras wird die junge, grüne Pflanze genannt, noch bevor sie Gerstenkörner ausbildet. Die feinen Blätter werden geschnitten, sorgfältig getrocknet und anschließend gemahlen. Fertig ist das intensiv grüne Gerstengraspulver. Und das hat es in sich und sieht nicht nur schön aus.

Nährstoffkonzentration besonderer Güte

Kennst du den Trend grüner Smoothies? Enthalten ist meist grünes Blattgemüse, beispielsweise Spinat. Aber gerade das ist in kalter und flüssiger Form nicht jedermanns Sache. Gerstengras ist eine gute Alternative zu grünem Blattgemüse, denn hinter der leuchtenden Farbe stecken zahlreiche wichtige Inhaltsstoffe. Der beeindruckend feine und frische Geschmack lässt sich kinderleicht in der Küche für vielfältige Getränke und Speisen verwenden und versorgt den Körper ganz nebenbei mit wichtigen Stoffen - auf eine ganz natürliche Weise.

Nicht nur grün, sondern ein Genuss

Kaum jemand kann sich dauerhaft für Lebensmittel begeistern, die einfach nicht schmecken. Bei unserem feinen Pulver ist das anders. Es verleiht Smoothies, Säften oder auch Joghurt ein frisches Aroma und erinnert ein wenig an Spinat oder junge Erbsen. Gerstengras ist dabei angenehm mild und damit die optimale Alternative zu Spinat. Und neben Geschmack und Nährstoffen ist es auch noch ein wahrer Hingucker, denn mit seiner intensiven grünen Farbe ist es das optimale, natürliche Färbemittel. Ob grüne Nudeln, grüner Pizzateig, grüne Kekse & Co. Mit dem Gerstengras Pulver vom Achterhof werden deine Speisen und Getränke ein wahrer Genuss mit optischen Begeisterungspotenzial.

> Mehr Informationen zu unserem Gerstengras Pulver.

Verzehrempfehlung

2-3 Teelöffel (5-10 g) in Müsli, Joghurt oder andere Flüssigkeit rühren.

Aufbewahrung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Bezeichnung

Gerstengraspulver Bio

Nettofüllmenge

1kg

Öko-Kontrollstellen-Nr.

DE-ÖKO-001

Ursprungsland

Deutschland

Herkunftsort

Deutschland

Informationen zum Hersteller/Importeur

vom Achterhof • Blank's GmbH & Co. KG
Bunde-West 12-16, 26831 Bunde

Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.

Zutaten: 

Bio Gerstengraspulver*
*aus kontrolliert biologischem Anbau. EU-Landwirtschaft

Durchschnittliche Nährwerte für 100 g:

Energie	1200 kJ (288 kcal)
Fett	2,9 g
– davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlenhydrate	30 g
– davon Zucker	8,8 g
Ballaststoffe	41 g
Eiweiß	15 g
Salz	0,07 g