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Habe zwei gehäufte Teelöffel mit 250 ml Hafermilch vermischt. Es schmeckt leicht süßlich und nussig. Mein neues Lieblingsgetränk.
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Der Tragant oder auch Astragalus genannt, ist ein krautiges Gewächs und stammt ursprünglich aus der Mongolei sowie dem nördlichen China. In der bergigen Grenzregion wird die Wurzel des Astragalus aufgrund ihrer gelblichen Farbe auch als Huang Qi bzw. Sternenmilch bezeichnet.
Die Einheimischen dieser rauen Gegend sprechen der Tragantwurzel seit Generationen viele positive Eigenschaften zu, die auch wir in unserem Alltag nutzen können. Die jahrtausendlange Verwendung der Astragaluswurzel in der traditionellen chinesischen Medizin erfreut sich darüber hinaus auch bei uns wachsender Bekanntheit.
Getrocknet und schonend zu Pulver vermahlen lässt sich die Bio Astragaluswurzel vom Achterhof so einfach wie vielseitig verwenden. Am einfachsten kann man unser Bio Astragaluswurzelpulver mit Wasser, Tee oder Saft verrühren und zu sich nehmen. Wir nehmen es gerne mit unserem täglichen Smoothie als Teil der Daily Routine zu uns.
Es bietet sich aber auch an, das Pulver nach Belieben auf Speisen wie Suppe, Müsli oder Joghurt zu streuen. Warum also nicht einmal eine langweilige Suppe mit etwas Astragaluspulver aufpeppen?
Zutaten: Bio Astragaluswurzel gemahlen*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Aus nicht EU-Landwirtschaft
Nährwerttabelle | pro 100g | pro Portion | % RM*pro Portion |
---|---|---|---|
Energie | 1.180,68kj 282,00kcal | 35,42kj 8,46kcal | 0,42% |
Fett | 2,50g | 0,08g | 0,11% |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,80g | 0,02g | 0,10% |
Kohlenhydrate | 27,50g | 0,83g | 0,32% |
davon Zucker | 10,50g | 0,32g | 0,36% |
Ballaststoffe | 15,40g | 0,46g | 1,53% |
Protein | 18,10g | 0,54g | 1,08% |
Salz | 0,10g | 0,00g | 0,00% |
Habe zwei gehäufte Teelöffel mit 250 ml Hafermilch vermischt. Es schmeckt leicht süßlich und nussig. Mein neues Lieblingsgetränk.
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