Super..habs lange gesucht
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Wie kocht man eigentlich eine richtig leckere Paella? Eine Paella, wie man sie sonst nur direkt in Spanien bekommt? Wie würzt man eine Paella? Viele Fragen, aber nur eine Antwort: Natürlich mit der passenden Gewürzmischung vom Achterhof. Die Paella als traditionelles spanisches Gericht kennt viele Varianten. Die spanische Küche ist eine stark regional geprägte. Nahezu jede Gegend hat ihre eigenen Spezialitäten. Paella stammt so zwar ursprünglich aus Valencia, konnte aber im ganzen Land Liebhaber für sich gewinnen. Und sogar über die Landesgrenzen hinaus. Fragst du heute jemanden nach einem typisch spanischen Gericht, ist Paella eine der wahrscheinlichsten Antworten. Allzu verständlich, dass auch bei uns immer mehr Hobbyköche ihre eigene Paella zubereiten wollen. Doch die richtige Würze zu treffen, ist gar nicht so einfach. Wir haben die beste Paella Gewürzmischung nördlich von Valencia für dich gefunden. Sie ist intensiv, pikant, aromatisch. Einfach köstlich. Und färbt intensiv gelb, wie eine echte Paella sein muss. Aber natürlich völlig ohne künstliche Farbstoffe!
Wir empfehlen dir für eine große Pfanne für vier Esser einen guten Teelöffel unserer Paella-Gewürzmischung. Natürlich kannst du auch intensiver abschmecken, ganz wie du möchtest. Du bist absolut flexibel. Und wenn du irgendwann doch eine Abwechslung zu unserer gigantischen Paella suchst, eignet sich diese Gewürzmischung auch für Bulgur oder Nudelaufläufe. Lecker!
Zutaten: Zwiebeln, Curcuma, Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Petersilienblätter.
Allergene: Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten.
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Ein super Paella-Gewürz, daher haben wir wieder nachgekauft. Da es öfters Paella gibt, dürfte die Packungsgrösse für uns schon bei 250 g liegen.
Mir fehlt leider der Safran an der Gewürzmischung.
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